对于醉心减肥的朋友来说，最难过的莫过于吃的比别人少，肉肉依然长得还比别人多！高油脂高能量的戒掉！甜的咸的统统不要！可为啥体重居高不下呢？

心理学上曾有过一项研究，假如自己内心需要的东西没得到满足，久而久之，这种渴望会比之前更加强烈，这就是所谓的得不到的永远在躁动。所以有的时候我们也可以适当的满足自己，减肥也不能完全戒断自己喜爱的美食，少吃点就好。对于减肥来说，没有绝对不能吃的食物，一切都是量的问题。

就拿坚果来说吧，研究证明适当吃坚果也是可以减肥的！有一个纪录片有过报道，科学家让两组胖子，一组正照常饮食，一组每天吃一点核桃，最后发现，吃核桃的那组平均体重变轻了！主要的原因是，坚果富含膳食纤维和健康的油脂。膳食纤维是一种多糖，它不易被胃肠道吸收，热量低，饱腹感强；健康的油脂也有利于促进脂溶性维生素的吸收，对身体摄入均衡营养都是有好处的。

坚果虽好，也要适量哦！如果你每次一包腰果下肚，热量肯定是超标了。健康的坚果食用量是每天20-30克，也就是一小把，建议餐前吃。坚果怎么吃？再给大家几个小建议：

1、挑选“难吃”的坚果

人之初，性本“懒”，轻松进嘴的东西我们随手抓来就吃。但是要辛苦剥壳才能吃到嘴，人就懒得吃，吃的速度会慢很多，进食量自然也少。为了避免自己把持不住，贪吃了坚果，大家可以挑选一些难剥开的坚果，比如南瓜子、松子、带壳核桃等。

2、不吃油炸坚果

油炸花生、炸杏仁等味道虽好，但是脂肪更多，热量更高，而且B族维生素被破坏了。为了吃的健康放心，大家还是绕道烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果为好。

3、美味沙拉配一脸

“当有像水果或果汁等碳水化合物之际，坚果是很棒的东西，因为它有助于减缓消化及糖的分解。”也可以把坚果撒在沙拉上，添加到低或脱脂的酸奶里，或把坚果奶油撒在苹果或梨的切片上这样吃。

开启美味坚果新时代，小编预祝大家吃的健康，瘦的开心！