在“少吃多动”的座右铭下很多人相信单纯的少吃就能减肥,但少吃点真的能减肥吗?少吃是不错,但不能陷入这些误区:
一、低脂食品就是低热量
减肥期间,是应该少摄入高热量的食物,但是,在低脂食物的选择上,一定要多注意,低脂不等于低热量,因为为了满足口感,很多低脂食物需要添加更多的糖来弥补。所以低脂食物未必是低热量食物。
二、减肥最好少吃一顿饭
很多人为了减肥故意少吃一顿饭,特别是早饭,但研究发现,不吃早饭的人更容易在中午或者晚上暴饮暴食,摄入高热量的食物,而且容易患胆结石。减肥期间应每天规律地吃三顿正餐,能避免新陈代谢和食欲紊乱。
三、只吃单一食品就能瘦
“西红柿减肥法”、“酸奶减肥法”都迷信只吃单一食品就能减肥,但饮食不能过于简单,因为没有任何一种食物能够提供人体所需的所有营养素。通过增加食物种类摄入均衡营养,才能使身体保持正常运作以及能量代谢。
减肥所说的“控制饮食”并不是单纯控制食物的种类或者分量,而是指在营养均衡的情况下适当减少热量的摄入。但要想减肥只控制热量摄入也是不够的,也要同时增加热量的支出才行,如果一方面少吃减肥,一方面整天睡觉不动,热量摄入和热量消耗不能形成有效的热量差,也是不会瘦的。