减肥要使每天的总能量摄入小于每天的总能量消耗，只要保证这个热量差额，那么坚持下去就会达到减肥的效果。“减肥期间总是特别饿”？这种饥饿感让你无时无刻都想吃，但是如果你刻意控制，没有满足身体当下传来的信号，身体“不开心”了，就会发出更强烈的信号让你暴饮暴食！所以正确处理饥饿感对减肥真的很重要。

一、多吃膳食纤维

膳食纤维几乎不被消化，所以饱腹时间长，除此之外，膳食纤维对减肥的好处还有一大堆：膳食纤维高的食物往往不能直接吞咽，咀嚼次数多可刺激下丘脑饱腹中枢，从而减少食物摄入量；膳食纤维可以增加大便的保水性，使大便润滑；膳食纤维也是肠道菌群发酵的底物，有益菌发酵产生的气体使大便蓬松，促进肠蠕动；膳食纤维可刺激肠道，缩短大便在肠道停留的时间，减少营养素的吸收；膳食纤维高的食物血糖指数低，降低餐后血糖，减少餐后胰岛素分泌，减少脂肪合成。

二、多吃高蛋白、低脂肪的食物

减肥期间要摄入足够的蛋白质，它的食物热效应是最高的。换句话说，摄入足够的蛋白质，不仅不会容易饿，还会帮助你消耗脂肪，更能避免你在非饭点的时间收到狂吃的讯号。

三、选择有一定体积、能量密度小的食物

胖友们大多数因为“胃口大”而“肚子大”(脂肪多)，如果少吃总是觉得吃不饱。食物的饱腹感与食物的体积及重量有关，体积愈大的食物愈能产生饱腹感。可是体积大的食物不能能量密度高，否则当您满足了“胃口”同时能量也超标了。所以要选择体积大而能量低的食物。当然蔬菜、薯类食物是首选。

正确对待处理饥饿感，学会“更聪明”的饮食，相信和肉肉分手的日子指日可待。